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骨质疏松症与营养治疗ppt课件下载

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1骨质疏松症与营养治疗2目录骨质疏松症的概念与骨骼的生理功能1骨质疏松症患者的饮食原则4骨质疏松的分类及易患骨质疏松的人群2骨质疏松症发生的原因3介绍几种食谱和药膳53骨质疏松症的概念骨质疏松症：以骨组织显微结构受损，骨矿物质成分和骨基质等比例地不断减少，骨质变薄，骨小梁数量减少骨脆性增加和骨折危险度升高的一种全身骨代谢障碍的疾病。骨质疏松症形成的原因：骨无机质和骨基质随年龄的增加而等比例减少，导致骨组织的正常负载功能减弱。骨骼中钙、磷等无机盐成分基本正常，但骨基质含量明显减少，骨骼中的蛋白质等有机类物质及水含量明显减少。骨基质减少使骨骼中无机盐之间的间隙增大，导致骨骼中钙、磷等无机盐也不断丢失和减少。4骨骼的生理功能支撑全身功能由骨骼组成一个个空...

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