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人教版高二化学选修五《羧酸》PPT课件(第3.3.1课时)

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讲解人：xxx时间：2020.6.1MENTALHEALTHCOUNSELINGPPT3.1.1羧酸第3章烃的含氧衍生物人教版高中选修五化学课件.你想到什么？新知导入自然界中的有机酸有什么特点？柠檬酸HO—C—COOHCH2—COOHCH2—COOH未成熟的梅子、李子、杏子等水果中,含有草酸、安息香酸等成分草酸（乙二酸）COOHCOOH安息香酸（苯甲酸）COOHCH3CHCOOHOH乳酸CH2COOHCH(OH)COOH苹果酸新知导入1.羧酸的结构特点羧酸是分子中含有羧基的有机化合物。官能团：羧基—C—OHO—COOH羧基为亲水性基团，低级羧酸都可溶于水通式：RCOOH饱和一元羧酸的通式：CnH2nO2或CnH2n+1COOH一、羧酸的结构与分类2.羧酸的分类根据烃基分类高级脂肪酸硬脂酸C17H35COOH软脂酸C15H31COOH油酸C17H33COOH亚油酸C17H31COOH芳香酸—COOH苯甲酸脂肪酸CH3CH2COOH丙酸苯甲酸钠是常...

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