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九年级化学下册·初三《人类重要的营养物质》（第12.1课时）PPT课件

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YOURLOGO20XX.XX.XX老师：XXX班级：XX第十二单元第一节人类重要的营养物质MENTALHEALTHCOUNSELINGPPTYOURLOGO01.课堂导入02.新课讲授03.课堂小结04.典型例题目录CONTENTS课堂导入俗话说：人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。可见食物对人体的重要性。那么我们能从所吃的食物中获取哪些营养物质呢？各营养物质主要有什么作用呢？六大基本营养素蛋白质糖类油脂维生素无机盐水有机物无机物新课讲授一、蛋白质1、作用(1)构成细胞的基本物质；(2)机体生长及修补受损组织的原料；(3)提供人体能量。2、食物来源蛋类、豆类、奶类、鱼类、肉类等。一、蛋白质一、蛋白质氨基酸蛋白质合成氧化蛋白质尿素、CO2、H2O等释放热量18kJ/g4、蛋白质的代谢：3、结构由多种氨基酸构成的复杂化合物。相对分子质量很大每克蛋白质完全氧化放...

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