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大学生创新性实验计划项目开题答辩PPT课件下载

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大学生创新性实验计大学生创新性实验计划项目开题答辩划项目开题答辩一、立项背景意义和目的近年来，我国酗酒和酒精中毒者日益增多，这不仅严重影响了人们的身体健康而且也影响家庭以及社会的稳定。酒对人体有广泛的药理作用，急性大量饮酒可以引起恶心、呕吐、记忆力减退、注意力不集中，严重时甚至可因呼吸肌麻痹导致死亡。长期饮酒可以起精神障碍、胃溃疡以及酒精肝、脂肪肝及肝硬化等疾病。因此开发安全有效的解酒药物和功能食品已成为当务之急。酒精在人体内的代谢过程口腔食道胃小肠毛细血管血液经汗液和尿液排出（20﹪）进入组织器官（80﹪）抑制酒精的胃肠吸收，加强乙醇在胃肠道的首过效应，降低血中乙醇浓度。药物作用于肝代谢酶系，加速乙醇及其代谢产物的消除速率，减轻其对组织细胞危害。大脑肝脏（...

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