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人教版化学20版必修二7.3.1《乙醇与乙酸有机化合物PPT乙醇》PPT课件

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第七章　有机化合物第三节　乙醇与乙酸第1课时　乙醇一、乙醇的物理性质与组成和结构1.乙醇的物理性质俗称颜色气味密度溶解性挥发性酒精______________比水的___能与水以任意比_____,易溶于有机溶剂_______无色特殊香味小互溶易挥发2.乙醇的组成与结构【巧判断】(1)乙醇的结构简式为C2H5OH,说明乙醇分子中共有两种氢原子。(　　)提示:×。乙醇分子中有三种氢原子,其中烃基上的氢原子有两种,羟基上有一种。(2)乙醇的分子结构中有OH-。(　　)提示:×。乙醇结构中没有OH-而是羟基(—OH)。(3)羟基的电子式为H。(　　)提示:×。羟基的电子式为H。【情境·思考】俗话说“酒香不怕巷子深”,意思就是说如果酒酿得好,就是在很深的巷子里,也会有人闻香知味,前来品尝。这里面体现了乙醇的哪些物理性质?提示:俗语中体现了乙醇...

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