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《降低化学反应活化能的酶》高中化学PPT课件

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降低化学反应活化能的酶1、这个实验要解决什么问题？2、是什么物质使肉块消失了？斯帕兰扎尼的实验一、细胞代谢(新陈代谢)1.概念3.场所2.实质4.意义试管编号12342ml2ml2ml2ml不处理900C中水浴加FeCl3溶液加肝脏研磨液气泡现象带火星卫生香检验对照实验比较过氧化氢酶在不同条件下的分解无少量较多很多火星变亮复燃对照组实验组量变自因变量的观察指标量变关无变量控制H2O2溶液单一变量——自变量唯一等量对照——无关变量等同适宜实验设计原则:①对照原则:设计对照实验,既要有对照组又要有实验组。②单一变量原则：在对照实验中,除了要观察的变量发生变化外,其他变量都应保持相同。三、酶的作用和机理1.作用2.作用机理能量反应过程E1E0Ee能量能量无酶催化有酶催化无机催化剂•四、酶的本质1.酶本质的探索2.酶的化...

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