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《化学与食品安全》化学研究性学习成果PPT课件

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化学与食品安全我们想说：“民以食为天，食以安为先”，随着我国经济的持续高速发展，在基本解决食品“量”的问题的同时，食品的的“质”的问题越来越引起全社会个关注，我们分析了引起社会关注的一系列社会事件和社会现象，从中分析了中国食品安全问题的现状，并对此发表一些我们自己的看法。双汇瘦肉精事件三黄鸡事件塑化剂事件进口奶粉现活虫地沟油事件双汇瘦肉精事件2011年3•15特别行动中，央视曝光了双汇“瘦肉精”养猪一事。瘦肉精可以增加动物的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有着较强的毒性，长期使用有可能导致染色体畸变，诱发恶性肿瘤三黄鸡事件4月10日，记者曝光整体颜色色泽鲜亮，呈橙黄色，看上去十分诱人的三黄鸡居然是用有毒性的化学合成色素染城的。而大小餐馆中的红...

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