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《有机化学·第二版》PPT课件李贵深

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有机化学绪论第一节有机化学和有机化合物一、有机化学的研究对象有机化合物与人类生活有着密切关系人类对有机化合物的认识过程1828年，德国化学家伍勒在研究氰酸盐的过程中，意外地发现了有机物尿素的生成。AgOCN+NH4ClNH4OCN+AgClNH4OCNOH2N-C-NH2有机化合物的涵义在有机化合物中，绝大多数都含有碳、氢两种元素，有些还含有氧、硫、氮、磷、卤素等其它元素。所以，现在人们认为，有机化合物就是碳氢化合物（烃）及其衍生物。有机化学的涵义有机化学就是研究碳氢化合物及其衍生物的化学。在化学上，通常把含有碳氢两种元素的化合物称为烃。因此，有机化学也就是研究烃及其衍生物的化学。二、有机化学与农业科学的关系1.农业科学的发展促进了有机化学的发展，同样，有机化学的发展也促进了农业科学的进步和深入发...

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