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高中化学选修1《第一章 第三节 生命的基础·蛋白质》PPT课件下载

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选修1化学与生活第一章第三节生命的基础—蛋白质SARS病毒的电子图片SARS病的凶手——冠状病毒，有自己的核酸和蛋白质。它进入人体后，借助人体内的原料合成病毒。当我们人体发病时，就是它的蛋白质对我们起了作用。蛋白质的主要功能和作用1调节功能----如胰岛素调节糖的代谢2催化功能----如淀粉酶、胃蛋白酶的催化作用3运输功能----如血红蛋白输送氧4传递功能----如叶绿素传递能量---光合作用5运动功能----如肌肉的收缩6免疫功能----如免疫球胆白7保护功能----如指甲、头发、蹄角等8致病功能----如病毒蛋白质可致病9毒害功能----如毒蛋白等一、蛋白质的组成和结构概念：由α-氨基酸通过肽键而形成的高分子化合物。组成元素：CHONSPFeZnMo…属于天然高分子化合物。1、氨基酸组成了蛋白质氨基酸是组成蛋白质的基石如...

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