当前位置： 202资源网 > PPT课件 > 化学课件

化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载

收藏
化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载1 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载2 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载3 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载4 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载5 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载6 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载7 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载8 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载9 化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载10
试读已结束，还剩10页未读，您可下载完整版后进行离线阅读
下载文档

文档共有20页，由于篇幅有限，只展示前10页。

研究与实践:豆腐的制作(针对教材P115“研究与实践”)　【材料阅读】材料一:豆腐的传统制作过程1.原料处理。取黄豆去壳筛净,洗净后放进水缸内浸泡,冬天浸泡4～5小时,夏天2.5～3小时。2.磨豆滤渣。黄豆浸好后,捞出,按每千克黄豆6千克水比例磨浆,用袋子(豆腐布缝制成)将磨出的浆液装好,捏紧袋口,用力将豆浆挤压出来。3.煮浆点兑。把榨出的生浆倒入锅内煮沸,不必盖锅盖,边煮边撇去面上的泡沫。火要大,但不能太猛,防止豆浆沸后溢出。豆浆煮到温度达90～110℃时即可。温度不够或时间太长,都影响豆浆质量。把盐卤冲入刚从锅内舀出的豆浆里、用勺子轻轻搅匀,数分钟后,豆浆凝结成豆腐花。4.制水豆腐。豆腐花凝结约15分钟内,用勺子轻轻舀进已铺好包布的木托盆(或其他容器)里,盛满后,用包布将豆腐花包起,盖上板,压10～20分钟,...

化学人教版20版必修二《研究与实践：豆腐的制作机化合物》PPT课件下载是由用户上传到202资源网，本次作品主题是PPT课件，素材大小为698.11 KB，素材总共有20页，素材格式为pptx。授权方式为VIP用户下载，成为202资源网VIP用户马上下载此素材。PPT文件完整，下载后可编辑，更多化学课件主题素材点击进入。

如需印刷成实物请先认真校稿，避免造成不必要的经济损失。

模板单价：￥12.00 会员免费
开通会员可免费下载任意模板
会员免费下载 以12.00元购买此模板
  • 页数：20页
  • 大小：698.11 KB
  • 编号：20747
  • 类型：VIP模板
  • 格式：pptx
  • 提示：数字产品不支持退货
猜您在找
相关化学课件